秋刀魚~

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メインはお花のブログなのだけど~
秋刀魚~~♪
昨日、農協で秋刀魚が一箱27匹入りで850円で売っていました~♪
ピカピカ♪ピチピチで油ののった美味しそうな秋刀魚ちゃん~♪
一匹あたりの単価は32円~!!
とりあえずGETいたしました~
去年は、運良く大特価で一匹25円で手に入れたんだけどね~
昨晩はそのまま焼いて、大根おろしをかけていただきました~
今晩は、梅肉と煮付けました~
残りは、糠に漬けて味が決まったらそのまま冷凍します~
ふふっ~秋刀魚ちゃん~油がのって本当に美味でした~♪
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by christy-03 | 2005-10-19 23:50 | つれづれ日記 | Comments(11)
Commented by サリーママ at 2005-10-20 08:25 x
はなちゃん、秋刀魚の梅肉煮、美味しそう~)^o^(
はなちゃんは言い奥さんになるの間違いなしだわ~(*^。^*)
お母様は随分回復なさったでしょうね・・はなちゃんの作ったお料理を楽しみに養生なさっていることでしょうね。
Commented by サリーママ at 2005-10-20 08:26 x
言い奥さん・・なんて、ごめんね~^_^;
もちろん『良い奥さん』のまちがいですぅm(__)m
Commented by ケンママ at 2005-10-20 20:15 x
さんま、新鮮で安くておいしくて体に良くて言うことないわね~♪
うらやましい~。
ああ、お腹すいてきたわ~。
糠につけるのってあまりこちらではしないけど
どんなんかな~?
昔北海道出身の知り合いがニシンを麹につけていたのを
思い出したわ~。
Commented by ごんまま at 2005-10-20 22:30 x
綺麗なサンマ!新鮮なのね♪
一箱で売るってところがさすがです~
そして保存の仕方を心得てるはなちゃんすばらしいですね
一匹50円より安くなったの見た事ないよ
しかも塩サンマで冷凍品です
Commented by はなこ at 2005-10-20 23:30 x
サリーママさん~こんばんわ~
秋刀魚おいしそうでしょう~
梅肉煮~お手軽なのです~
だって~ぶつ切りでいいんだもの~
はなこっち母~病院食に飽き飽きしているようです~
Commented by はなこ at 2005-10-20 23:34 x
ケンママさん~秋刀魚~本当に」油が乗っていてジュ~シ~でした。
秋刀魚はお安いけど~ニシンはけっこう昔と違ってお高いのです~
糠~秋刀魚とホッケの糠漬けは、これからのシーズンよくスーパーにあります~
美味しいですよ~でも、普通の鮮度のよいものには叶いませんけどね~
Commented by はなこ at 2005-10-20 23:39 x
ごんままさん~九州は秋刀魚は?
この季節は、箱で売っているときもあります~
この秋刀魚お刺身にできるほどの鮮度でした~
秋刀魚の価格はなこっちのところで、よく出回る年で、バラで一匹40円、箱で一匹25円が最安値かな~
普段は、60~70円ぐらいです~
今は生です~
でも、九州はもっと色々なサカナがあるから~いいですよね~
Commented by 奈々ママ at 2005-10-21 09:45 x
東京のデパートでは、100円くらいが最安値だわ~。
一匹32円~うらやまし~~。
でもね、家は3人暮らしだから27匹は多すぎ~だわ。
オフでもして分けっこしなくちゃだわね。

東京も明日からはぐっと冷え込むんですって。
いよいよ冬の入り口ね。
Commented by はなこ at 2005-10-21 22:21 x
奈々ママさん~こんばんわ~
秋刀魚~去年も安かったけど、今年も安いのです~
でも、今年はシャケを一度も貰っていな~~い~~
何時もは、頂もがあるのに~
秋シャケ~一匹980円なり~v(=∩_∩=) ブイブイ!!
Commented by 奈々ママ at 2005-10-22 00:09 x
秋鮭~980円~(@@)/~うらやまし~!!
こっちでは4切れ980円かな~~?
鮭のムニエルたびたい~。
Commented by はなこ at 2005-10-22 09:10 x
奈々ママさん~今は、ね~北海道食料が安いのよね~
これが12月ぐらいなると、野菜は千葉・埼玉産かもしくは熊本産になり、メチャお高くなります~
シャケのムニエル~ワタシもたびたい~
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